फव्वारा सिंचाई: एक कारगर पद्धति

भूमिका

कृषि, उद्योग एवं पेयजल आपूर्ति हेतु विभिन्न योजनाओं में जल के उपयोग में अव्यस्था से जहाँ जल संसाधनों की मनाग में वृद्धि हुई है, वहीं इन संसाधनों में उपलब्ध जल स्तर में गिरावट भी आई है। निरंतर बढ़ती हुई जनसंख्या और जल स्रोतों के असीमित दोहन में इसी गति से वृद्धि होती रहती तो आश्चर्य नहीं कि आगामी दो-तीन दशकों में ही जल सकंट इतना गहरा हो जाएगा कि पेयजल आपूर्ति भी विकराल समस्या का रूप ले लेगी। परिणामस्वरूप कृषि के लिए जल की उपलब्धता निम्न स्तर की हो जाएगी। ऐसे परिपेक्ष्य में जल संसाधनों का सुव्यवस्थित एवं विवेकपूर्ण उपयोग कृषि के टिकाऊपन के लिए नितांत आवश्यक है। साथ ही यह समझा जाने लगा है कि जल का सिमित उपयोग करके अधिक क्षेत्र में फसलें लगाकर अधिकतम उत्पादन लिया जा सकता है।

सिंचाई की विभिन्न विधियाँ

सिंचाई की विभिन्न विधियों में (फव्वारा सिचाई) एक ऐसी पद्धति है जिसको अपनाकर जल प्रंबधन के लक्ष्य प्राप्त किया जा सकते हैं। यह सिंचाई की उन्न्त एवं आधुनिक विधि है। इस विधि में सिचाई क्यारियों में न करके पाईपों  एवं नोजलों के माध्यम से वर्षा के रूप में की जाती है। इस पद्धति में प्लास्टिक अथवा एल्युमिनियम पाइपों का खेत में जाल बिछाकर ऊँचे-नीचे, रेतीले, पहाड़ी व पथरीली किसी भी प्रकार की जमीन में सहजता से सिंचाई की जा सकती है। यह विधि जल संरक्षण के साथ-साथ मृदा अपरदन रोकने तथा भू-संरक्षण में भी सहायम है, क्योंकि इस विधि से सिंचाई करते समय जल बहकर बाहर नहीं जाता है। इसके अतिरिक्त क्यारी विधि की तुलना में फव्वारा सिंचाई पद्धति कई तरह से लाभकारी है।

• इस विधि द्वारा सिंचाई करने से क्यारियों में की गई सिंचाई की तुलना में 30-40% पानी की बचत होती इस बचत का उपयोग उतना ही सिंचित क्षेत्र बढ़ाने, भूमिगत जल स्तर सुढह करने, अधिक जल दोहन के कारणों से होने वाली हानि को भी रोका जा सकता है।
• सतही विधि से सिंचाई के लिए क्यारी तथा नाली बनाने में लगने वाले श्रम, समय व व्यर्थ, जमीन को बचाया जा सकता है।
• फव्वारा सिंचाई विधि अपनाने से भूमि को समतल करने में  होने वाले , समय व व्यर्थ, जमीन को बचाया जा सकता है, क्योकि इस विधि से उबड़-खाबड़ और ऊँचे –नीचे सभी तरह के भु-भागों में सिचाई संभव है।
• रेतीली क्षेत्रों सतही विधि से सिंचाई करने पर अधिकांश जल पौधों की जड़ों की पहुंच से काफी बाहर एवं गहराई तक चला जाता है। जबकि फव्वारा सिंचाई  की नियंत्रित पद्धति है।
• इस विधि द्वारा सफल उत्पादन एवं फसल सघनता में वृद्धि तथा उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार संभव है। अत्यधिक गर्मी व पाले से फसल का बचाव है, भू-संरक्षण व रेतीले टोलों के स्थितिकरण में सहयक है।
• फव्वारा संयंत्र में मुख्यतः पाइप, नोजल, राइजर, कपलर, फुटबटन एंव एंड –प्लग मुख्य अवयव सम्मिलित होते हैं। इसमें जल का संचालन किसी मोटर द्वारा किया जाता है। फव्वारा सेट चलाते समय कुछ विशेष बातों को ध्यान रखने से अनेक परेशानियों  से बचा सकता है।
• फव्वारा संयंत्र को चालु करने के बाद यह सुनिश्चित कर लें कि सभी नोजल घूम नहीं रहा है तो अवश्य इसमें कचरा फंसा हुआ हो सकता है। अतः आलपिन व सुई की नोक से नोजल को साफ कर लेना चाहिए।
• यह भी सुनिश्चित करे लें कि नोजल द्वारा फेंका जाने वाला पानी यदि खेत से बाहर जा रहा है, तो आखरी पाइप को छोटा कर लें।
• सिंचाई के लिए पानी के पाइपों को सीधा लगाना चाहिए। राइजर पाइप जिस पर नोजल लगे होते हैं सदैव सीधे खड़े रखने चाहिए।
• चिकनी मिट्टी वाले क्षेत्रों में फव्वारा लगातार न चलाकर पानी बहने की स्थिति से पूर्व ही बंद कर देना चाहिए। पानी की जमीं में चले जाने पुनः चला देना चाहिए।

फव्वारा सिंचाई पद्धति का पिछले दशक में तेजी से प्रसार हुआ है परन्तु कुछ बिंदु ऐसे रहे हैं जिनपर अनुसन्धान द्वारा किसानों को जानकारी देना शेष है।

उदाहरणार्थ

• उपयुक्त दक्षता के लिए किसी भी अश्वशक्ति के पम्पसेट से चलाये जाने वाले फव्वारा सेट में प्रति फव्वारा फ़ेंक क्या होनी चाहिए?
• फव्वारा सिंचाई पद्धति अपनाने से अलग-अलग फसलों में अन्य पद्धति की तुलना में फसल उत्पादन में फसल के लाभ-हानि तथा जल की मात्रा में कितनी बचत की जा सकती है।
• विभिन्न फसलों में फव्वारा द्वारा कितनी व कब-कब सिंचाई देना उपयुक्त रहता है। एक सिंचाई के लिए फाव्वारा सेट को कितने समय तक चलायें रखें। नोजल निरंतर (6 मी.) अथवा एकान्तरण (12 मी.) पर लगायें
• फव्वारा सिंचाई व सतही सिचाई विधि से प्राप्त उपज में क्या प्रभाव व अंतर आता है।

ऐसे कतिपय प्रश्नों का हल निकालने के उद्देश्य से राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय, बीकानेर के कृषि अनुसधान केंद्र, नौगावा (अलवर) पर गेंहू, जौ, सरसों व चना जैसे क्षेत्र की प्रमुख फसलों पर फव्वारा सिंचाई व सतही विधि से सिंचाई का वर्ष 1997-2003 में अध्ययन किया गया। इन प्रयागों के परिणामस्वरूप यह निष्कर्ष निकाला गया कि लगभग सभी फसलों (गेंहू, जौ, सरसों) का उत्पादन सिंचाई की दोनों विधियों में समान रहता है परन्तु फाव्वारा सिंचाई पद्धति में 35-40% पानी की बचत होती है। जिसका उपयोग, उतना ही सिंचित क्षेत्र बढ़ाने अथवा भूमिगत जल स्तर को सुदिढ़  करने में किया जा सकता है।

भरतपुर खंड में प्रतिवर्ष लगभग 3,62,720 हेक्टेयर (सिंचित क्षेत्र) में गेंहू की खेती की जाती है। इस क्षेत्र की मिट्टी हल्की दोमट से लेकर भारी दोमट तक होती है। गेंहू में 5-6 सिंचाई  क्यारियां बनाकर की जाती है। इस विधि से सिंचाई करने पर कुल 425 मिमी. पानी की आवश्कता पड़ती है। फाव्वारा विधि से 7 सिंचाई, बुबाई एक 20,40,60,75,90,105,115 दिनों के बाद 6 घंटे फव्वारा चलाकर सिंचाई करके क्यारी विधि के बरावर उत्पादन लिया जा है।

बलुई मृदा में 4000 गैलन प्रति घटा के समान्यतः उपलब्ध बहाव, फव्वारा व् सतही सिंचाई पद्धतियों का आर्थिक तुलनात्मक विवरण

सतही सीधी से एवं फव्वारा सिंचाई से प्राप्त उपज में विशेष अंतर नहीं रहता है। इसके साथ ही 35% पानी की बचत  भी की जा सकती है।  सरसों की फसल में फाव्वारा सिंचाई उपयोगी पाई गई है। इस फसल में दो सिंचाई, फाव्वरे से बुआई एक 45, 90 दिनों के बाद करने पर 91 मिमी. पानी की आवश्कता पड़ती है जो सतही विधि की तुलना में 60 मिमी, कम है और उपज में भी कोई गिरावट नहीं है। सरसों की फसल में फाव्वारा सिंचाई पद्धति का उपयोग करने से 30% पानी की बचत की जा सकती है। बलुई दोमट मिट्टी में सतही व फाव्वारा सिंचाई पद्धति का 4000 गैलन प्रति घंटा के सामान्यतः उपलब्ध पानी के बहाव पर प्रतिदिन 8 घंटे सिंचाई करने पर गेंहू, जौ और सरसों जैसी फसलों से वास्तविक वसूली का तुलनात्मक विवरण सारणी में दर्शाया गया है।

विभिन्न अश्वशक्ति की क्षमता वाली मोटरों के अनुरूप फव्वारों की संख्या का निर्धारण :

फव्वारों की संख्या मूलतः मोटर की अश्वशक्ति पर निर्भर करती है। किसी भी मोटर के लिए फव्वारों की संख्या उपयुक्तता से कम अथवा अधिक दोनों परिस्थितियों में विपरीत प्रभाव देखने में आये हैं। इस पद्धति में ध्यान देने योग्य  बात यह होती है कि फव्वारों  द्वारा बरसाई जाने वाली बुँदे न तो बहुत बड़ी  हों और न ही बहुत छोटी। बड़ी बूंदों से मिट्टी का कटाव व फसल को भी नुकसान हॉट है। अत्यधिक बारीक बूंदों से पानी जमीन तक पहुंचने के पहले ही वाष्प के रूप में परिवर्तित हो जाता है। अनुसन्धान परिक्षण द्वारा यह देखा गया है कि यदि नोजलों की रफतार पे चलाने के लिए 1.२-1.4 किग्रा/सेमी. क दाब रखना ठीक रहता है। परीक्षणों द्वारा यह भी देखा गया है कि इस दाब पर नोजलों की रफतार 3-4 कक्क्त्र प्रति मिनट रहती है। इस परिस्थति में ही 6 मीटर के अंतराल पर लगाये गये नोजलों की फ़ेंक का ओवर लूप 50% तथा 12 मीटर के अंतराल पर लगाये नोजलों का ओवर लैप 35% तक रहता है। 50% का ओवर लैप जलकी बलुई मिट्टी के लिए तथा 35% का ओवर लैप बलुई दोमट जमीन के लिए उपयुक्त पाया गया है। इन दोनों व्यवस्थाओं में नोजलों द्वरा बरसाई जा रही बूंद का आकार सर्वथा फाव्वरे लगाये जाने चाहिए कि एक एक पानी दूसरे को पार का  जाए 12 मीटर पर उनते फव्वारा लगायें कि लगभग 35% का ओवर लैप एक दूसरे नोजल में हो सके। किसी भी क्षमता वाली मोटर के साथ फव्वारे की संख्या का पूर्वानुमान इस तरह से कर लेने से व उपयुक्त संख्या के फवारे लगाने ए उत्तम सिंचाई की जा सकती है।

फाव्वारा विधि से प्रति सिंचाई समय सीमा का निर्धारण

आमतौर से फव्वारा सिंचाई पद्धति के लिए 6 मीटर लबे पाइप लगाये जाते हैं। इन पाइपों के प्रत्येक जोड़ पर अथवा 12 मीटर की दुरी पर फावारे लगाये जा सकते हैं। बलुई अथवा दोमट जमीन में फव्वारे  से सिंचाई करते समय एक  फव्वारे की फ़ेंक इतनी हो कि दूसरे नोजल को पार कर जाए। इस पाकर की व्यवस्था में 50% ओवर लैप आता है। इसी प्रकार कुछ भारी किस्म की जमीन में फावारे को 12 मीटर की दुरी पर लगाकर 35% का ओवर लैप उपयुक्त पाया गया है। 6 मीटर की दुरी पर लगाये गये फव्वारों  से सिंचाई के लिए 3.4.5 घंटे समय सर्वथा उपयुक्त रहता है। यह समय भी सिंचाई के अतराल को प्रभावित करता है। कम समय तक फाव्वारा चलाने पर उससे अगली सिंचाई का अंतराल कम हो जाता है तथा सिंचाई की संख्या में श्रम बढ़ जाता है। 6 मीटर के अंतराल पर फाव्वारा लगाए जाने पर 4 घंटे का समय उपयुक्त पाया गया है। इससे कम अथवा अधिक समय तक पर फाव्वारा चलने से विपरीत प्रभाव देखा गया है। 12 मीटर फाव्वारों को लगाकर सिंचाई करने वाली परिस्थतियों में 6 घंटे का समय पर्याप्त रहता है।

आर्थिक दृष्टिकोण

फव्वारा सिंचाई पद्धति का विकास पानी की बहत की दृष्टि से किया गया है। यह उन सभी परिस्थितियों में जहाँ पर सतही विधि से सिंचाई नहीं की जा सकती है, के लिए उपयुक्त व लाभकारी पाया गया है। सिंचाई के ऐसे स्त्रोत व अनुसंधान जिनकी क्षमता आमतौर पर 4000 गैलन प्रति घंटा हो, फव्वारा सिंचाई पद्धति अपनाने से सतही सीधी की तपना में गेंहू में सकल वास्तविक वापसी 1,22,५०२ रु, जौ में 1,22,470 रु. तक की ली जा सकती है। यह सतही विधि की अपेक्षा गेंहू में 49,275 रूपये, जौ में 27,०१० रूपये तथा सरसों में 1,07,585 रूपये अधिक है। इन सभी फसलों में प्रति हेक्टेयर वसूली दोनों पद्धतियों में लगभग बराबर आंकी गई है।

स्त्रोत एवं सामग्रीदाता : समेति, कृषि एवं गन्ना विकास विभाग, झारखण्ड सरकार